2006-07-05 ガム 言葉 ガラス転移点 - Wikipediaより 身近なガラス転移の一つとしてガムがある。ガムは人間の体温付近のガラス転移点を持つため、口に入れる前は硬い板状や粒状を保っているが、口に含んで噛みはじめると軟らかく原形を留めない。そして、口から取り出して放置し温度が下がると再び硬くなる。