hohoemi

鴨川沿い、荒神橋渡って西にあるおいしいパン屋。
イースト菌を使わずに天然酵母を使って発酵させたパンを作っていて
「もちもち・しっとり・さくさく」で小麦のうまさを引き出したパンです。
シンプルなプチパン(プレーン、オレンジ、くるみ、レーズン)、チーズクリームたっぷりのフロマージュカリカリのガーリックトースト、もちもちのベーグルなどがおすすめです。
京阪・丸太町駅から歩いて約5分。11:00〜19:00、木休
http://www.onozomi.com/univ_gourmet/topic05_d_hohoemi.html
http://gourmet.kansai.com/G0000526